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27 décembre 2009 7 27 /12 /décembre /2009 14:33



Cette semaine chez Lajemy le thème est: La joie



Le Scaphandre et le papillon


Extrait du film: Le scaphandre et le papillon, d'après le roman de Jean Dominique Bauby


La joie est l’expression du bonheur. Elle se lit sur nos visages et dans nos gestes, nos attitudes. Et dans notre démarche, les crispations de nos doigts, la dilatation de nos pupilles, la position de notre buste, de notre bassin, le port de note tête, pour qui sait décrypter la gestuelle et le comportement. J’ai vu des photos d’enfants et de fêtes familiales, de mariages et d’oiseaux s’égosillant. J’ai vu, j’ai vécu, je vis aussi. La joie c’est doux, c’est simple, c’est partager, montrer au monde, découvrir, afficher  ce que l’on ressent. Quand bien sûr, on est capable de ressentir et de montrer ce que l’on ressent. Quand on a un cœur et qu’on le laisse parler. Quand il n’y a pas que soi au monde.

Que faire quand le cœur est grand et le corps trop étroit, que seul un clignement d’œil ou la pression d’un doigt prouvent qu’on est heureux au milieu des autres ? Que faire sinon, attendre d’eux qu’ils ouvrent leur cœur et laissent tous les bonheurs s’y frayer un chemin.

 

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19 décembre 2009 6 19 /12 /décembre /2009 08:42

Pour illustrer le casse tête de la semaine chez Lajemy : les plats d’hiver.

 

La cuisine c’est pas mon truc, pas de patience, pas de passion. Pas de discernement dans le choix des épices et des sauces.  Réaliser des recettes que l’on mitonne des heures durant, oh là, quelle galère ! Ce n’est pas que je sois au régime ou que je surveille ma ligne, enfin si, j’y veille, un peu. J’adore la bonne cuisine, la vraie, qui colle au corps et au coeur. Les plats  d’hiver classiques, potées, ragoûts, raclettes, choucroutes et autres couscous font partie de mon panier gourmand. Le raffinement, le chatouillement des papilles, et le velours d’un bon vin qui accompagne le tout. Eh oui, je raffole de ce que d’autres élaborent. Heureusement que vous, membres de cette communauté, êtes là pour moi.

  112-1238_IMG.JPG

Mais puisque je n’ai pas le bonheur de vous allécher par mes talents, je vais cuisiner ce que je sais faire mijoter agréablement, les mots. Mes plats d’hiver sont des plats divers. Si j’avais un menu à établir, outre le plat du jour et celui du chef, je ne proposerais que quelques formules. Ce serait sobre, peu varié mais frais, avec des légumes du potager et des viandes, des poissons, achetés le matin au marché. Hum, j’en concocterais des plats de résistance… Je saurais je crois, vous accueillir en toute simplicité, sans en faire tout un plat. Ce serait convivial, joyeux et surtout pas guindé. Pourtant, vous auriez le sentiment que j’ai mis les petits plats dans les grands. Pour vous faire plaisir, que vous  gardiez un merveilleux souvenir de ce moment. Que vous disiez, Mansfield, elle sait recevoir, quelle hôtesse hors pair !

Oh, si j’arrêtais d’en faire tout un plat !

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12 décembre 2009 6 12 /12 /décembre /2009 13:03


En suivant les directives de Lajemy pour le casse tête de la semaine: les cadeaux.



France Info - © RADIO FRANCE / Gilles Halais




Comment les dénicher, où vais-je donc fouiner ?

Avec l’envie de plaire, d’amuser, de combler,

Des idées, des tendances, un besoin d’innover.

Et tout cela bien sûr dépasse mon budget.

Ah quel souci, la barbe, véritable corvée !

Utile ou futile, que déposer si ce n’est

Xmen ou Barbie, là au pied du sapin décoré?

 

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6 décembre 2009 7 06 /12 /décembre /2009 18:00

  Casse-tête de la semaine chez Lajemy : réflexion sur la période de l'Avent.

 

Préparer l’Avent c’est s’organiser avant tout. C’est pour tout le monde pareil. Il y a l’Avent religieux, la préparation à la venue de l’enfant Jésus, la notion de paix, de sauveur, d’humanité. Il y a Jérusalem et Bethléem, le périple de Joseph et Marie, l’étable…                                               Noël

Il y a ceux qui ne croient pas et qui préparent l’avant.  C’est plus terre à terre, plus commercial. Ce sont des dépenses exagérées, des nerfs à fleur de peau, des idées repas à échanger, des boissons à commander, du chocolat à partager. C’est du blabla entre collègues, des cadeaux à inventer. C’est ne pas faire comme l’année dernière mais respecter la tradition.  Ce sont des susceptibilités familiales à ménager. C’est  penser à réunir toute la marmaille et oublier que tata Lolo est agaçante et que Grand père rit trop quand il a bu.

L’Avent est une réflexion sur notre condition humaine, notre capacité d’accueil et de pardon. L’avant est source d’agacement et de tracas, d’agitation, de frénésie. Mais au final, l’Avent, l’avant sont des périodes magnifiques. Elles sont propices  au rassemblement, à l’écoute, à l’oubli de soi. Alors bien sûr, des associations font appel à notre générosité à ce moment-là. Quelles que soient les polémiques autour de ces initiatives, il est important qu’elles existent.

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27 novembre 2009 5 27 /11 /novembre /2009 07:35

C'est le casse tête cette semaine chez Lajemy: raconter un paysage qui nous émeut.




J’ai choisi cette photo de ma fille avec Mimi notre petite chatte. C’est pour moi le paysage :

-         De l’innocence : fausse évidement, quand elles le veulent, elle sortent leurs griffes toutes les deux.

-         De la tendresse : aussi promptes l’une que l’autre à câliner

-         De la douceur : la joue de l’une contre le poil de l’autre

-         De la beauté : elles ondulent pour obtenir ce qu’elles désirent.

-         De la gentillesse : de ce point de vue, elles ne m’ont jamais déçue.

-         De la quiétude : parce que malgré ce que j’ai écrit, quand elles dorment, J’AI LA PAIX !!!

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22 novembre 2009 7 22 /11 /novembre /2009 18:29


Samedi, je suis allée avec des amis, dans un restaurant chinois près d’une gare parisienne. C’est un peu la cantine, on se sert comme au self, on remplit son assiette, une, deux, trois fois. On exagère et on mange trop, attiré par tout, comme des gosses. De grandes tables en formica, des assiettes empilées, la bière au verre, le vin en carafe. Simple pas de chichi, et pour le wok, on tend son assiette au chef qui fait revenir les ingrédients choisis, dans leur sauce. Ca sent le soja grillé et la friture. Les clients vont et viennent, se frôlent, se bousculent. Certains amènent leurs chiens qui s’installent sur les chaises et qu’on nourrit à la becquée. Les serveurs passent, débarrassent les assiettes et les petites coupelles de sauce. A côté de nous les patrons avaient mobilisé une table et consultaient leur ordinateur. Un "djeun" à la crinière décolorée se goinfrait, avec les mains. Il y avait trois assiettes devant lui, il picorait de l’une à l’autre et faisait des photos avec son téléphone portable. Il avait le doigt gras mais s’en fichait.

 

Nous étions là pour grignoter, vite fait, avant de finir la soirée chez l’un d’entre nous. En jean, basket, tee shirt et polo.  Alors quand a retentit la marche de Mendelssohn, nous nous somme regardés abasourdis. Et nous nous sommes retournés comme un seul homme vers le fond du self. Au milieu d’une quinzaine d’amis en habit de fête, et des tables en formica recouvertes de nappes blanches, de chaises inconfortables comme au collège, se trouvait un couple de mariés tout ému. Elle portait une robe bleu marine et lui un costume gris. Ils ont fait péter le champagne, coupé le gâteau. Les flashs ont crépité, les applaudissements résonné, les larmes coulé. C’était un mariage traditionnel, pareil aux autres, à tous les autres. Avec de petits moyens, je n’ai aperçu que des jeunes. Pas de parents. Rejet, désaccord ? Restriction de budget, par conséquent.

Insolite et romantique, néanmoins.

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17 novembre 2009 2 17 /11 /novembre /2009 20:39

Le casse tête est, cette semaine, chez Lajemy: réberbères et lanternes. 



Le canal de Corinthe la nuit, a quelque chose de magique. Des lanternes le long de ses flancs accentuent la profondeur et l’étroitesse du chenal. Au passage des bateaux on se demande si ce n’est pas un ruban d’eau  tressé qui se déplace. Et penché depuis le pont, on a le vertige.





En me promenant à travers vos posts, j’ai surtout vu de la lumière, reflets, contre jour, perspectives, majesté des réverbères qui se découpent dans le ciel. Il y a quelque chose d’hypnotisant, de magnifique, d’inquiétant. Pas étonnant que le réverbère soit  un élément indispensable de nombreux films policiers, fantastiques ou d’horreur.







 


Affiche du film " Le cabinet du docteur Caligari"





















Vous connaissez certainement mieux celle-ci:



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5 novembre 2009 4 05 /11 /novembre /2009 15:54

Dernier thème de la semaine pour Dana: divagation personnelle.



C’est le dernier texte pour Dana. Et curieusement j’ai envie de parler de la tombe des petites filles modèles. C’est l’époque, novembre, la Toussaint, et une communauté qui  s’arrête c’est un peu une petite mort. Or, pour moi les cimetières  sont très gais, très doux. On y côtoie des âmes qui se promènent et ont tout plein de choses à raconter. Et comme Dana passe le relais à Lajemy, il n’y a pas vraiment de fin.

 

Camille et Madeleine sont enterrées à Verfeil, dans le sud ouest, au nord de Toulouse. Un petit musée leur est consacré dans une salle de la mairie. Pour le visiter, il faut téléphoner, prendre rendez-vous. Et j’aime l’idée qu’on ouvre la porte rien que pour moi. C’est tout petit, un peu vieillot, dans les vitrines on aperçoit des trucs de mémé, dirait ma fille. Des bijoux de baptême, des gants de communion, des coquetiers, quelques robes et jouets, tout jaunis, couverts de rouille. Quelques lettres, quelques photos couleur sépia. Et l’esprit de la comtesse flotte au dessus, on pense à Sophie, à ses malheurs, à ses bêtises. On contemple les exemplaires des célèbres romans : Les petites filles modèles, Les vacances, Les malheurs de Sophie.  Des éditions de l’époque à celles de la bibliothèque rose. Et  quand on est une grande bécasse comme moi, on redevient petite fille.

 

Camille est morte jeune, phtisique, à trente quatre ans. Son fils disparaît à dix huit ans. Madeleine  a vécu jusqu’en 1930. Restée célibataire, elle s’est occupée de sa célèbre grand-mère dans ses dernières années. Camille et Madeleine ont réellement existé disait la Comtesse : « ce sont des portraits, la preuve en est dans leur imperfection même ». Leur tombe, à l’entrée de la ville, isolée du reste du cimetière de Saint Sernin par un enclos,  est peu visitée mais fleurie. Les inscriptions sur les dalles de marbre sont presque effacées. Aller à Verfeil, c’est faire un curieux détour dans l’enfance. La nôtre.

 

J’aimerais ajouter, que « Le thème de la semaine », a réellement existé, la preuve en est dans son imperfection même. Imperfection ? Je ne vois vraiment pas où.

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1 novembre 2009 7 01 /11 /novembre /2009 18:17

Cette semaine le thème est, chez Dana: coutumes et traditions de nos régions.


Coutumes et traditions de ma région…. A Paris, dans une foule cosmopolite, colorée, communautaire ? Mais de quoi je vais parler moi ? Ya pas de tradition régionale, de petits riens qu’on se transmet jalousement et qui font le « cachet » du coin. Il y a des villages.  Pour les illustrer, j’ai choisi des images de marchés comme celui de Belleville, du marché d’Aligre ou de la place Monge. On y rencontre des maghrébins, des asiatiques, des africains, des libanais et des français de souche dans une joyeuse cacophonie.

 









Au milieu du marché à Belleville, le métro.












De bons petits plats d'Afrique du nord et du  Liban










Dégustation à la japonaise















 Tradition française, avec le sourire.










Boucherie musulmane et même sourire.





Chacun a ses habitudes, religieuses, culinaires,
sportives, culturelles. On pratique entre soi, en petits groupes, je ne vais pas décrire par le détail. Je me contente de citer : le couscous du vendredi des gens d’Afrique du Nord, le sabbat des juifs, la messe dominicale des chrétiens, les dragons en papier du nouvel an asiatique, l’apéro au café, non, on dit le happy hour des djeuns, les virées théâtre, resto, expo des bobos, la piscines des musclés, le tennis, le golf en banlieue. Aller au ciné, fleurir son balcon ou son coin de jardin  quand c’est possible, inviter ses amis.

 

Ah, j’y viens… Quand tout ce petit monde se côtoie, se frotte et confronte ses diversités, ça fait de belles choses. On compare les religions, les cuisines, on donne son avis sur les films et les expos, on s’invite pour le thé ou l’apéro. Enfin, dans l’idéal. Souvent le bonjour dans l’ascenseur ou devant les boites aux lettres, fait le lien tout simplement. On se souhaite les fêtes respectives, on se questionne, on se complimente. Parce que c’est Paris, ça ne va pas plus loin. Respect de l’intimité et indifférence sont proches. Sourire, poignée de mains et questionnement poli sur la santé des adultes et la scolarité des enfants suffisent.

J’ai envie de dire que la coutume à Paris est de s’observer du coin de l’œil. Cela peut être suspicieux, conflictuel ou solidaire. C’est comme des boules de billard  qui se tamponnent. C’est Paris, certains adorent et ne pourraient pas vivre ailleurs. D’autres fuient. Moi j’ai choisi d’y résider, j’aime l’anonymat commode de la ville. Mais je m’en échappe souvent, il y a de belles  traditions à découvrir partout en France.

 

 

 

 

 

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25 octobre 2009 7 25 /10 /octobre /2009 19:03

Le thème est cette semaine chez Dana: Les petits bonheurs qui suffisent à parfumer la vie.








L'odeur qui convient le mieux à mon parcours
est celle de la menthe. On dit "nana" en arabe.
Elle symbolise l’Afrique du Nord.








Les premières phrases que j’ai apprises durant mon enfance à Casablanca sont : « shrob la té et gib el roubs ». Verse le thé et donne le pain. La té, le parfum de menthe et le glouglou de la théière, les étals au marché et les gâteaux, divins, juste à côté. Les après midi chez la voisine et les festins les soirs de ramadan, toujours la menthe et la quesra, le bon pain rond tout juste sorti du four et tartiné de miel ou de beurre.




 








Il y avait la menthe à l'eau, avec les parents à la terrasse des cafés. Et plus tard le GET 27, en virée avec les copains.











C’est médicinal aussi la menthe. L’alcool de menthe sur un sucre avant le long voyage qui menait de Casa vers Toulouse où je retrouvais mes grands parents durant les vacances. Et plus tard, le macaron au menthol sur les tempes pour des lendemains qui déchantent après les soirées arrosées.










 





C'est intellectuel la menthe, je me souviens de
Diabolo Menthe, un film des années 70, de
Diane Kurys  je crois, où l’héroïne découvrait le monde désenchanté des adultes. Et le
générique d’Yves Simon a marqué toute une génération. Et puis j'y pense tout à coup il y a cette chanson d'Eddy Mitchell: "couleur menthe à l'eau"...








C’est culinaire. Exotique bien sûr, dans le taboulé et accompagnant les nems. Mais  sur le bord de l’assiette, ça fait très nouvelle cuisine dans les restaurants branchés. Et dans les mojitos, c’est planant… Vous l’avez
compris, je festoie un peu, parfois.

 

La menthe c’est l’évasion, le bien-être, le retour aux sources. C’est la fraîcheur.  

Ça pousse tout seul dans les jardins et ça plaît beaucoup aux chats. Mais souvent on l’oublie, elle grandit, la tige carrée se développe et les inflorescences coniques aussi. Elle n’a plus de saveur, il faut la couper. Dommage.



 







Mais la menthe c’est aussi les bonbons, dans les séminaires, au cours des exposés. Dans les hôtels, à la réception, un geste machinal, et hop. Et les pastilles Vichy, ça sert d’alibi à mon mari, qui ne veut pas que je m’aperçoive qu’il en a grillé une petite, le soir juste avant de rentrer.
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